Le calme du jardin japonais s'apprécie volontiers pour s'éloigner du tumulte de la ville. Ses visiteurs aiment parcourir les sentiers sinueux qui font le tour des étangs et passent le long des arbres exotiques. Le jardin se trouve dans la partie nord du parc Planten un Blomen (Plantes et Fleurs) de 47hectares, entre l'imposant Congress Center Hamburg (CCH) et la Foire de Hambourg.
Le site a été dessiné par l'architecte-paysagiste Yoshikuni Araki en 1990 et constitue aujourd'hui le plus grand jardin japonais d'Europe. Chaque élément du jardin a été conçu avec soin pour faciliter la promenade. Ressourcez-vous en faisant une pause près des chutes d'eau, des étangs, des formations rocheuses et des plantes exotiques qui composent ce jardin harmonieux.
Le point d'orgue du jardin est la maison des thés traditionnelle qui se trouve au bord de l'étang et possède une petite terrasse donnant sur l'eau. Entre mai et septembre, plusieurs événements sont organisés pour présenter aux visiteurs les anciennes traditions du Japon, notamment la cérémonie du thé. Participez-y en suivant des cours de calligraphie, de tambour Taiko et plus encore. La maison des thés est ouverte l'après-midi, du mardi au samedi et l'accès aux événements est gratuit. Consultez le programme de l'été sur le site officiel du parc Planten un Blomen.
Le parc environnant offre bien plus encore qu'un jardin japonais. Vous y trouverez une roseraie, une serre tropicale, des aires de pique-nique, des fontaines, un mini-golf, un trampoline, des pistes pour faire du roller en été, une patinoire en hiver et bien davantage. Vous passerez aisément une après-midi, voire la journée entière dans ce jardin.
Le parc est situé dans le centre, dans le quartier de Dammtor et le stationnement est possible à proximité. Prenez les transports publics pour rejoindre la station de métro de Stephanplatz ou la station de train de banlieue (S-Bahn) Hamburg Dammtor. Vous pouvez également rejoindre le parc à vélo, mais sachez que vous devrez descendre de votre vélo dans le parc ou l'attacher au parking à vélos, à l'entrée du parc.
Planten un Blomen et le Jardin japonais sont ouverts du petit matin jusqu'en fin de soirée toute l'année. L'entrée est gratuite.