Nichées sur la côte orientale de Lanzarote, les grottes de Los Hervideros sont l'un des plus beaux sites naturels de la région, le point de rencontre entre les falaises volcaniques de l'île et la puissance de l'océan Atlantique. Observez l'eau qui vient frapper les parois découpées de ces grottes marines et projeter des gouttelettes dans les airs.
Cette côte déchiquetée a été formée par la solidification d'immenses coulées de lave au contact de l'eau de mer glacée. Les grottes de Los Hervideros sont composées de deux cavernes séparées par un pilier naturel. Leur nom, qui signifie en français «lessources bouillonnantes», provient de l'écume qui se forme quand l'eau entre en contact avec les rochers et qui donne l'impression que l'océan est en ébullition.
En approchant des falaises, remarquez comme la route goudronnée offre un contraste saisissant avec les rochers acérés du paysage. Ce cadre spectaculaire a même servi de décor au tournage de plusieurs publicités pour des voitures.
Flânez sur les sentiers qui serpentent au sommet des falaises et contemplez le déferlement des vagues depuis différents endroits. Ces sentiers traversent les rochers et mènent à de superbes corniches. Choisissez votre balcon naturel préféré pour réaliser une magnifique photo.
Quand la mer est agitée, les vagues se brisent violemment contre les parois et projettent de l'eau à plusieurs mètres de hauteur. Rendez-vous sur place à marée haute ou à la pleine lune pour voir déferler des vagues particulièrement spectaculaires.
Derrière les grottes, profitez du panorama exceptionnel sur le Malpaís (la «mauvaise terre») dominé par la Montaña Bermeja. Ces immenses plaines désertiques de roches volcaniques offrent un paysage des plus envoûtants.
Les grottes de Los Hervideros sont situées sur la côte sud-ouest de Lanzarote. Elles se trouvent à une trentaine de minutes de route d'Arrecife, la capitale de l'île. Si vous êtes en voiture, un grand parking est à votre disposition près des grottes. L'accès au site est gratuit.
N'hésitez pas à découvrir également les autres lieux incontournables situés à proximité des grottes de Los Hervideros. Faites notamment une halte aux Salinas de Janubio pour admirer des hectares de marais salants ou laissez-vous émerveiller par la lagune couleur vert émeraude dans le cratère d'un volcan à El Golfo.