Das Hotelierspaar machte aus seinem Frust keinen Hehl, da es zwei Jahre lang grottenschlechte Erfahrungen in der Frage der Gewinnung verläßlichen Personals gemacht hatte. Wegen Personalmangels z.B. wurde die Küche um 20 Uhr geschlossen(!). Es wurde angekündigt, daß der Betrieb mit dem Oktober d.J. eingestellt werde und man an ganz anderer Stelle (wo die Leute weniger faul sind) etwas Neues starten werde. Deswegen ist diese Befragung wohl auch ohne Belang. - Sauberkeit war einwandfrei. Aber der Wasserdruck der Dusche war so gering (auch bei Zentrierung des Wasserstrahls, die man vornehmen konnte), daß ich es nicht wagte, mich einzuseifen. Hätte ich nicht schon gewußt, daß die Schließung beschlossene Sache war, hätte ich das beim Chef moniert.
