Vous apprécierez sans nul doute la façade baroque sombre et l'intérieur richement décoré de l'église Saint-François d'Assise. Construite au XIIIesiècle et rénovée au cours du XVIIe et du XVIIIesiècle, il s'agit d'une des églises les plus anciennes de Gallipoli. L'église Saint-François d'Assise est consacrée au saint du même nom, prêcheur, moine et saint patron de l'Italie.
Vous découvrirez le fronton baroque simple de l'église, redessiné par Mauro Manieri en 1736. Sa structure à deux niveaux est dotée d'une vaste porte en arche encadrée de piliers. Au niveau supérieur se trouvent des pilastres et des reliefs sculptés qui donnent à l'ensemble un aspect de balustrade. Vous y remarquerez également les emblèmes gravés des Franciscains.
À l'intérieur, vous explorerez trois nefs bordées de rangées d'arches blanchies à la chaux. L'église compte plusieurs autels, chacun décoré d'icônes, de tableaux et de statuettes. Ne manquez pas le tableau Saint-François d'Assise avec les anges et deux donateurs, signé Giovanni Antonio de' Sacchis. Cet artiste, surnommé Le Pordenone, était un élève du Titien.
L'église se trouve à la bordure ouest de la vieille ville de Gallipoli. Des places de parking sont disponibles dans les rues environnantes. L'église est un bon point de départ pour découvrir les autres points d'intérêt de la ville.
Les vieux quartiers de celle-ci abritent des rues étroites bordées de cafés. Au fil de votre exploration, vous découvrirez également des monuments impressionnants, parmi lesquels la cathédrale Sainte-Agathe et l'église de Sainte-Marie de la Pureté. Art et objets relatifs à la pêche vous attendent au musée civique. Depuis les remparts du château de Gallipoli, vous profiterez de splendides panoramas. Dans le port de la ville, vous apercevrez des pêcheurs en plein travail.
L'église Saint-François d'Assise est ouverte tous les jours et l'entrée est gratuite. Elle ferme souvent durant quelques heures le midi avant de rouvrir en fin d'après-midi.