Deze markt torent boven het water uit en geeft een goed beeld van de landbouw en visserij in Olhão, die beide op de tegels in de gebouwen afgebeeld zijn.
Deze stad is een toegangspoort tot het natuurpark Ria Formosa, heeft een ommuurde historische kern en wordt omringd door mooie zandbanken, stranden en moerassen.