Met zijn maritieme en cultuurhistorische musea, buitenactiviteiten en voedselfestivals is de op drie na grootste stad van Noorwegen een populaire reisbestemming. Stavanger werd meer dan 10.000 jaar geleden gevestigd. De stad heeft de sfeer van een traditionele zeehaven behouden, maar heeft ook een kosmopolitische charme die ertoe leidde dat de stad in 2008 tot culturele hoofdstad van Europa werd uitgeroepen.
Stavanger is goed te voet te verkennen, aangezien veel grote bezienswaardigheden zich op loopafstand van het centrum bevinden. Als je over de kasseien van Gamle Stavanger (de Oude Stad) wandelt, kom je langs een reeks achttiende-eeuwse houten huizen. Ga naar de haven om wat lekkers te nemen bij een van de cafés, restaurants en terrasjes. In juli wordt in de haven het Gladmat-festival gehouden. Je kunt hier regionale visgerechten proeven en kookles nemen.
De belangrijkste toeristische trekpleisters in Stavanger zijn de vele musea, ideaal wanneer het weer zijn beruchte koude kant laat zien. Kom in het Noors Blikmuseum alles te weten over de geschiedenis van het inblikken van vis. Bewonder in het Stavanger Kunstmuseum werk van Noorse en internationale kunstenaars, waaronder Antony Gormley. Speel in het Noors Kindermuseum spelletjes die nog uit de steentijd stammen. Bootliefhebbers kunnen genieten van de modelbootcollectie in het Stavanger Maritiem Museum.
Bezoek ook het Kongeparken voor een dagje uit met het hele gezin. In dit pretpark zijn er meer dan 50 draaimolens en attracties te vinden, waaronder de langste bobsleebaan van Noorwegen. Bezoek de chocoladefabriek in het park en maak deze zoete lekkernij zelf.
Maak zeker een rondvaart door de Noorse fjorden als je in Stavanger bent. Bezoek het Lysefjord en vergaap je aan de 400meter hoge waterval. Ga er op kajaktocht of maak een wandeltocht naar uitzichtpunten en bergtoppen.
Huur een auto om de omgeving van de stad te bekijken. Rijd naar het eiland Mosterøy en ga naar het klooster Utstein, een van de best bewaard gebleven middeleeuwse kloosters in Noorwegen. Je kunt ook een fiets huren en gedeelten van de North Sea Cycle Route ontdekken. Dat is een 6000kilometer lange fietsroute die door acht Europese landen loopt.