Corfu heeft meer te bieden dan prachtige stranden, en de indrukwekkende berg Pantokrator is zeker een bezoek waard. Deze berg is 906meter hoog: de hoogste van Corfu. De Pantokrator domineert het noordoostelijke deel van het eiland. Rijd of wandel naar de bergtop en bezichtig onderweg enkele traditionele Griekse dorpen. Op de top bevindt zich een klooster dat is opengesteld voor bezoek. Vanaf de berg heb je een weids uitzicht en kun je geweldige foto's maken van het eiland en de omgeving.
Als je genoeg energie hebt, kun je naar de top van de Pantokrator wandelen of fietsen. Of huur een auto of neem een taxi om de slingerende bergweg naar boven af te leggen. Deze begint halverwege tussen Ipsos en het Strand van Barbati aan de noordoostkust. Tijdens deze rit passeer je het middeleeuwse dorp Spartilas, waar je mooi uitzicht hebt op de oostelijke stranden van Corfu. Vervolgens bereik je Strinilas, een van de hoogste dorpen op Corfu. Hier kun je in een van de taverna's van het dorp de lokaal gemaakte zoete muskaatwijn proeven. Vanaf Strinilas is het nog slechts een klein stukje rijden naar de top van de Pantokrator.
Een alternatieve route begint in het dorp Sidari in het noordwesten en loopt via landelijke bergdorpen als Lafki en Petaleia. Het is dus mogelijk via de ene route omhoog te gaan en via de andere weer omlaag.
Als je van plan bent naar de top te lopen, is het veertiende-eeuwse dorp Oud-Perithia in de noordelijke uitlopers van de berg een goed startpunt. Een rondwandeling van 3uur voert je door dichte bossen, door olijfgaarden en over rotsachtig terrein. De route maakt deel uit van de Corfu Trail, een reeks wandelroutes die over het eiland loopt.
Je tocht naar de top van de Pantokrator wordt beloond met een spectaculair weids uitzicht op het groene landschap en de indrukwekkende kustlijn van Corfu. In het zuiden zie je het Ionische eiland Paxos, in het oosten het vasteland van Griekenland en Albanië en in het noorden de Diapontia-eilanden. Op een zeer heldere dag heb je zelfs kans het zuidelijkste puntje van Italië te zien. Op de top kun je een bezoek brengen aan het zeventiende-eeuwse klooster of in het kleine café lunch of een kop koffie bestellen.
De Pantokrator verheft zich boven het noordoosten van Corfu. Vanuit de stad Corfu rijd je er in een uur heen. Als je te voet naar de top gaat, moet je er rekening mee houden dat je de terugweg aflegt voordat het donker wordt. Niet alle routes zijn even goed gemarkeerd, waardoor ze in het donker lastig te volgen zijn.
