De Spanjaarden zijn ongelooflijk gepassioneerd over hun voedsel het is een centraal onderdeel van hun dagelijks leven. Voor veel inwoners van Alicante begint de dag begint met een bezoek aan de Mercado Central (Centrale Markt), een enorme versmarkt in het hart van de stad. De markt spreidt zich over een enorm gebied, met meer dan 200 kraampjes op twee verdiepingen. Het merendeel van de waren zijn verse groenten en vlees. Je vindt er echter ook een aantal niet-bederfelijke goederen, zodat het een geweldige bestemming om een aantal authentieke souvenirs te kopen. Als je naar het strand gaat of van plan bent El Benacantil te beklimmen, is een stop langs de markt een geweldige manier om een goedkope en gezonde picknick voor te bereiden en tegelijkertijd een voorproefje te krijgen van de lokale gebruiken.
Je vindt er verschillende soorten verse vis en zeevruchten uit de nabijgelegen wateren, terwijl slagers goed geprijsde stukken lokale vlees aanprijzen. Verspreid over beide verdiepingen vind je tal van handelaars die zongerijpte groenten en fruit, waaronder de wijd geprezen Alicante-tomaten, aan de man brengen. Breng een bezoek aan de Centrale Markt van Alicante voor een volledige ervaring met al je zintuigen de geuren, kleuren en geluiden zorgen voor een blijvende herinnering.
Zodra je door de grootse art deco-ingang van de markt loopt, word je verwelkomd door de chaos. De markt wordt de hele ochtend druk bezocht door toeristen en de lokale bevolking. Neem de tijd om te genieten van de sfeer en de voorbijrazende mensen. De lokale bevolking is vriendelijk en de meeste verkopers slaan graag een praatje. Aan de achterzijde van de markt vind je de bloemenmarkt van Alicante, met een diverse selectie kleurrijke bloemen die een perfecte mogelijkheid bieden voor een foto. Schenk jezelf een boeket en neem het mee naar je hotel om je kamer een aangenaam en aromatisch karakter te geven.
De Centrale markt van Alicante bevindt zich aan de Avenida Alfonso, in het centrum van de stad. Het is gemakkelijk te voet, via taxi's en het openbaar vervoer bereikbaar. Parkeergelegenheid in de omgeving is beschikbaar, maar niet altijd makkelijk te vinden. De markt is elke dag geopend, behalve op zondag. Toegang is gratis.